Afirman carniceros en Jerez que existe competencia desleal, puesto que el ingreso de carne congelada puede tener un costo de hasta $40 menos por kilo de carne; aseguran que no incrementarán precios en enero de 2025.
Jerez, Zacatecas. – El ingreso de carne congelada al municipio representa la principal competencia desleal porque resulta imposible igualar el costo que manejan, mismo que puede ser hasta 40 pesos menos por kilo de carne, reconoció Juan Ambriz Moreno, líder de la Unión de Introductores de Ganado y Comerciantes en Carnes y Derivados de Jerez, Zacatecas. A pesar de que, desde hace varios años, se han manifestado ante esta situación, no han tenido ninguna respuesta por parte de las autoridades, incluida la administración actual encabezada por Rodrigo Ureño.
Pese a ello, el gremio ha decidido no incrementar el precio de los productos en el mes de enero próximo, pues se busca no causar afectaciones a la economía de las familias, precisó el líder de los carniceros.
