El departamento de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario de Río Grande llevó a cabo una importante capacitación denominada “Castración de Lechones”, dirigida a alumnos del CBTA 20 de la localidad. Esta capacitación tuvo como objetivo explicar de manera teórica y práctica en qué consiste este procedimiento, que ha sido practicado durante siglos para reducir el comportamiento agresivo de los cerdos machos y prevenir el olor y sabor desagradable de la carne de cerdos enteros. La capacitación permitió a los alumnos adquirir conocimientos y habilidades prácticas en este importante procedimiento.
La capacitación en castración de lechones es un ejemplo del compromiso del departamento de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario con el fortalecimiento del sector agropecuario en Río Grande y la zona. Mediante este tipo de actividades, se busca promover el desarrollo sostenible de la agricultura y la ganadería en la región, y apoyar a los productores locales en su labor diaria. La capacitación también permitió a los alumnos conocer las mejores prácticas y tecnologías disponibles para mejorar la productividad y la calidad de los productos agropecuarios.
La realización de esta capacitación es un paso importante hacia el fortalecimiento del sector agropecuario en Río Grande y la zona. El departamento de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario continuará trabajando para promover el desarrollo sostenible de la agricultura y la ganadería en la región, y apoyar a los productores locales en su labor diaria. La capacitación en castración de lechones es solo un ejemplo de las muchas actividades que se están llevando a cabo para lograr este objetivo.
Con información de Manuel Zamora
