Fresnillo, Zacatecas.- La temporada de cosecha de frijol ha iniciado oficialmente en Zacatecas, con buenos resultados en las primeras siembras. Los agricultores han destacado que los frutos obtenidos en las primeras etapas fueron de los mejores logrados, sin embargo, persisten preocupaciones ante las posibles afectaciones que las bajas temperaturas y heladas puedan causar a las matas de frijol. Algunos productores han optado por derribar las plantas antes de tiempo y recolectar la cosecha, para evitar mayores pérdidas.
Los productores zacatecanos han solicitado que el precio del frijol sea fijado en 26 pesos por kilogramo como base, una medida que consideran fundamental para cubrir los costos de producción. Según Óscar Tovar Santacruz, presidente de la Empresa Integradora de Ejidos Asociados en Fresnillo, la situación actual es crítica, ya que muchos agricultores buscan vender sus productos para pagar deudas, pero se enfrentan a un precio promedio que oscila entre los 12 y 16 pesos, muy por debajo de lo necesario para obtener ganancias.
Ante esta difícil situación, productores de Zacatecas, Chihuahua y Durango han formado una alianza para defender sus intereses y exigir mejores condiciones de mercado. Esta alianza tiene como objetivo principal lograr un precio justo y competitivo que permita a los agricultores solventar sus compromisos financieros y continuar con la siembra en futuras temporadas.
Como parte de las acciones para mejorar la situación, los productores planean reunirse con María Luisa Albores, titular de las Tiendas del Bienestar, la nueva entidad que integra Segalmex y Diconsa. En este encuentro, buscarán plantear sus demandas, incluyendo la apertura oportuna de compras, un precio justo y un control más estricto en los procesos de acopio, con la esperanza de mejorar las condiciones del mercado del frijol en México.
