El Centro Comunitario de la comunidad de Plateros está llevando a cabo una serie de talleres enfocados en diversas disciplinas, como belleza de uñas, carpintería, repostería, gastronomía, corte y confección, entre otros.
Citlali Fuentes, directora del centro, destacó que los instructores reciben el apoyo de los mismos alumnos para llevar a cabo las clases, lo cual ha facilitado el desarrollo de los cursos. Además, mencionó que los materiales están disponibles, aunque en algunos casos, como el curso de repostería, se solicita una pequeña cooperación adicional. La cuota de recuperación es accesible, con un costo de solo $20 por curso.
Con una participación de alrededor de 120 a 150 alumnos, la mayoría provenientes de la comunidad de Plateros, el centro se ha convertido en un espacio importante de formación. Aunque solo una alumna proviene de la salida a Jerez, su interés por la repostería y la gastronomía muestra el impacto que están teniendo estos talleres. Los horarios de atención del centro son de 08:00 a 20:00 horas, y los cursos comienzan a partir de las 16:00 horas. En cuanto a las instalaciones, se han realizado importantes mejoras, eliminando escombro y basura para que los espacios sean adecuados para el aprendizaje de los participantes.
